Daniel Falz  Mein mediterraner Garten
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02.09.2011 Die Blaugurken wurden eingepflanzt

Akebia Blaugurkenwein.

Der Blaugurkenwein kommt dazu. Die Akebia, auch Klettergurke genannt, ist eine noch wenig bekannte aber geschätzte Schling-

und Kletterpflanze. Sehr filigrane Blätter und weinrote, nach Vanille duftende Blüten. Im Herbst bilden sich ca. 10 cm große,

gurkenähnliche, essbare Früchte. Die 5 bis 10 cm langen, rosa bis purpurnen und recht skurril aussehenden Früchte bieten nach

dem Aufspringen Samen mit essbaren gallertartigen Samenmänteln (ähnlich Passiflora) mit süßlichem Geschmack. Sie werden in

Asien roh verzehrt. Die Blätter können als Tee verwendet werden und die Rinde gilt als Heilmittel. Die Pflanze ist äußerst

Winterhart und somit geeignet für draußen. 2014 sind die ersten Früchte da, mal sehen wie sie schmecken.

Im dritten Jahr die ersten Blüten, Länge ca. 7m
11.05.2013 die ersten Blüten kommen
11.05.2013 die ersten Blüten kommen
11.05.2013 die ersten Blüten kommen
22.06.2014 die ersten Früchte kommen
22.06.2014 die ersten Früchte kommen
22.06.2014 die ersten Früchte kommen
22.06.2014 die ersten Früchte kommen
22.06.2014 das zweite Reifestadium der Früchte
22.06.2014 das zweite Reifestadium der Früchte
22.06.2014 das zweite Reifestadium der Früchte
22.06.2014 das zweite Reifestadium der Früchte
22.06.2014 Meine Hand zur Demo der Fruchtgröße
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
24.08.2014 die Früchte sind reif und werden geerntet
01.09.2014 der Rest wird abgeerntet
01.09.2014 der Rest wird abgeerntet
Der Blaugurkenwein sowie einige andere Pflanzen wurden Anfang 2015 im Zuge von Garten Umbaumaßnahmen herausgenommen. Es war mal eine Erfahrung wert welche Pflanze welche Frucht bringt und wie sie aussieht, schmeckt und wächst. Da es aber geschmacklich nicht so der Brüller war, haben wir sie rausgenommen und den Platz für neue Gattungen freigegeben. Mal sehen was noch alles kommt.